2019年中国连锁百强榜单

2019年连锁百强销售规模近2.6万亿元，同比增长5.2%,占社会消费品零售总额的6.3%。连锁百强门店总数14.4万个，同比增长5.9%。百强连锁企业提供就业岗位160余万个。苏宁易购以3787.4亿的销售规模居百强榜首。

（一）百强增长整体放缓，部分企业实现双位数增长。百强销售和门店数量绝对值依然保持增长，但增长幅度整体放缓。2019年，百强企业销售实现正增长的有73家，比上一年减少5家，增长率平均为14.4%，同比下降0.1个百分点，中位数为6.4%，同比下降0.3个百分点；销售出现负增长的有27家，增长率平均为-9.6%，降幅同比增加1.2个百分点，中位数为-7.6%，降幅同比高出2.4个百分点。2019年门店数量下降的企业数比上年增加了8家，共计29家。

（二）便利店增幅明显，社区超市成为亮点。百强企业中，便利店依然发展强劲，社区超市后起直追。2019年，便利店销售增幅为16.5%；专业店、超市、百货店分别为10.4%、4.0%、0.7%；便利店门店增幅为7.8%，超市、百货、专业店分别为7.7%、2.4%、1.5%。除超市业态外，各业态销售和门店增幅均出现不同程度下降。超市业态中增长最快的是社区超市，销售和门店增幅分别达到16.5%和16.9%。

单位人工成本虽有上涨，但整体人工费用占销售额的比重稳定在4.6%。其中，以超市为主营业态的连锁百强企业人工成本占比为5.4%，百货、便利店、专业店人工成本占比分别为3.5%、6.5%、5.5%，与上一年基本持平。

通过业态调整及管理优化，百强企业运营效率有所提高。

平效保持不变。其中，百货平效为1.8万元，60%的百货企业平效出现下降；超市平效为1.4万元，三分之一的超市企业平效下降；便利店平效为2.6万元，与上年基本持平；专业店平效为2.8万元，比上年下降9.0%。

（一）线上销售增长显著。2019年，连锁百强企业线上销售增长28.7%，高于全国实物商品网上零售额增幅9.2个百分点。线上销售规模达5000亿元。

（二）到家业务成为标配。百强企业的超市业态普遍开展到家业务。其中约三分之一的企业的到家业务已在全部门店铺开，约一半企业则在部分门店运营，其余企业还在尝试阶段。到家业务的平均客单价约为84元，单店日均订单56张。到家业务的逐步拓展，也对单店效率产生正向影响。全面铺开的企业相较部分铺开和尝试阶段的企业，到家订单的客单价更高，达92元，人均单店订单数达95单。

（三）拼团直播丰富渠道。调查显示，超市类百强企业有近六成开展了社区拼团业务，其中过半数处于尝试阶段，社区拼团业务占超市销售比大约为2‰。短视频、网上直播等作为新的渠道，也有约三成百强企业导入。