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2021中国连锁企业人力资源关键指标

现阶段,我国连锁企业的人力资源管理工作面临的挑战主要体现在人员招聘、人工成本以及人才梯队建设等方面。受2020年新冠疫情的影响,连锁企业运营环节出现新变化、新特征,企业转型升级步伐加快,不少连锁企业的经营业绩出现下滑,这对人力资源管理工作提出了更高要求。提升组织效能与赋能员工持续创造价值成为企业的人力资源管理工作所需承担的重要职能。

为帮助连锁企业更好地开展行业人力资源管理对标参考,持续推动人力资源管理水平与效能提升,中国连锁经营协会契合新形势下的企业人力资源管理工作转变,基于连锁企业人力资源管理工作中重点关注的内容,选取企业员工年自然流失率、人均薪酬、人效水平、人事费用率、灵活用工占比和培训成本占比六类关键指标开展2019年和2020年两个年度指标的分业态调研,最终形成聚焦超市、便利店、食品专卖店、非食品专卖店、百货及购物中心、专业店(家电、家居)、酒店、餐饮8个业态的参考性行业人力资源关键指标。

指标的调研工作历时半年,采用企业样本数据与国家行业统计数据定量分析的方法。企业样本数据共来自308家单位。样本单位在2020年度的总销售规模约为2.1万亿元,约占2020年社会消费品零售总额的5.4%,样本单位覆盖的从业群体累计约206万人。销售规模达到100亿以上的企业占比约为18.3%。


图-样本企业业态分布数量及占比



图-样本企业年销售规模分布



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